Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Feijão branco à Italiana

Tipo: Acompanhamentos

11017129_991716907505086_1505672618440136952_n

Modo de Preparo:

  • Deixe o feijão de molho cerca de 30 minutos
  • Enquanto isso, na panela de pressão, coloque o óleo e frite bem a lingüiça em rodelas
  • Acrescente a cebola até ficar molinha, coloque os temperos, menos o sal (pois a lingüiça calabresa é salgada)
  • Coloque as 2 caixas de molho e 2 caixas de água (o feijão vai cozinhar aí)
  • Por último o feijão branco
  • Mexa bem
  • Feche a panela, quando pegar pressão, marque 20 minutos
  • Abra a panela, prove se o feijão está molinho e prove o sal
  • Caso o feijão ainda esteja um pouco duro, veja se precisa mais um pouco de água para não pegar no fundo

    • Informações Adicionais


    Veja também:
  • Dica Italiana: Os italianos comem este feijão, como uma sopa, com pão italiano. Eu gosto de acompanhar arroz. Fique à vontade pois é uma delicia de qualquer maneira.
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




    Ingredientes

    • 1/2 kg feijão branco
    • 4 gomos de lingüiça calabresa
    • 2 caixas de molho de tomate
    • 2 caixas de água
    • 1 cebola
    • 2 colheres de óleo de milho
    • Sal, alho, orégano e louro a gosto
    Avalie esta receita
    Avaliação média

    votos, média: de 5


    Compartilhar via WhatsApp

    Deixe seu comentário

    Receita do Dia: BOLO CAIPIRA DA MINHA AVÓ

    ABRIR
    X