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FALSO PUDIM DE LEITE CONDENSADO, É TÃO FÁCIL QUE VOCÊ NEM VAI ACREDITAR!!!

Tipo: Doces e Sobremesas

FALSO PUDIM DE LEITE CONDENSADO, É TÃO FÁCIL QUE VOCÊ NEM VAI ACREDITAR!!!

Ingredientes
  • 4 ovos inteiros
  • 500ml de leite
  • 9 colheres de sopa (200g) de açúcar
  • 1 pãozinho de 50 g com casca (pode ser amanhecido)
  • Ingredientes para o caramelo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de água

Modo de Preparo

Preparo do caramelo


  • Coloque o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo médio até formar uma calda.
  • Despeje sobre a forma de pudim e reserve.

Preparo do pudim

  • No liquidificador, bata todos os ingredientes, coloque na forma para pudim (19 cm de diâmetro) caramelizada.
  • Leve para assar em forno médio, em banho-maria, por cerca de 40 minutos, coberto com papel-alumínio.
  • Espere esfriar e desenforme.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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