Falso Chantilly
Tipo: Acompanhamentos
- Modo de preparo:
- Bater todos os ingredientes em batedeira em velocidade máxima, até obter o ponto de chantilly.
- Dicas: Se preferir, pode fazer com 1 lata de leite condensado. Neste caso, não adicione açúcar.
- Sirva em salada de frutas, bolo, sorvetes, etc.
- Poderá, depois do ponto chantilly, acrescentar 1 colher (de sopa) de pó para gelatina no sabor de sua preferência. Bata até misturar bem.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 1 copo de leite (bem gelado)
- 1 copo de açúcar
- 1 colher (sopa) de emulsificante
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