Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

EU MORRO DE AMORES POR ESSA SOBREMESA! DESDE O DIA QUE APRENDI A FAZER SE TORNOU A MINHA QUERIDINHA, SE DEIXAR COMO TODO DIA!

Tipo: Doces e Sobremesas

EU MORRO DE AMORES POR ESSA SOBREMESA! DESDE O DIA QUE APRENDI A FAZER SE TORNOU A MINHA QUERIDINHA, SE DEIXAR COMO TODO DIA!

Ingredientes
  • PARA O SAGU
  • 200 g de sagu
  • 500 ml de água
  • 250 ml de leite de coco
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 medida de leite condensado fit
  • CALDA DE ABACAXI
  • 1 abacaxi médio maduro
  • ½ xícara de açúcar mascavo (ou outro)

Modo de Preparo

Coloque o sagu de molho em 500 ml de água e deixe de molho por 2 horas.
Depois passe tudo para uma panela grande e deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos ou até engrossar bem.


Enquanto isso faça a calda de abacaxi. Retire a casca do abacaxi, e pique o abacaxi em cubinhos pequenos.
Coloque o açúcar dentro de uma panela e leve ao fogo baixo. Misture até começar formar um caramelo (tipo de pudim).
Depois adicione o abacaxi picado em cubos e mexa bem até virar um doce de abacaxi.

Desligue o fogo e reserve.
Quando o sagu ficar mais grosso e molinho, adicione o creme de leite, o leite condensado e o leite de coco. Misture bem

Assim que virar um creme mais incorporado desligue o fogo.
Transfira para um recipiente grande e junte o doce de abacaxi, misture tudo.
Salpique canela a gosto e sirva quente ou gelado.
Obs: Quando esfriar o seu sagu ficara com uma textura gelatinosa e mais firme.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

Maquiagem-com-óculos-2-300×200
10 Dicas de maquiagem para quem usa óculos

Quer se maquilhar mas acha que seus óculos atrapalham no look?

22780607_726694910852756_1081060302416128091_n
Bala de coco caramelizada(bala baiana ou bala de ovo)

.Ingredientes: Bala: 1 lata de leite condensado 100 g de coco ralado...

10665368_915909468419164_1917694545563136211_n
Anéis de Cebola

Anéis de cebola são perfeitos para servir como petisco! Inclua já no...

50f91bd74be718e5225e7ce707ec1e30.jpg
Bíblia da Record não é a mesma da igreja diz Geraldo Luis depois de ser demitido!

De todas as outras, a palavra perdão é, disparado, a que mais...

Deixe seu comentário

Receita do Dia: BOLO CAIPIRA DA MINHA AVÓ

X