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SAQUINHO DE PRESTÍGIO, A SOBREMESA MAIS FÁCIL E GOSTOSA DO PLANETA!

Tipo: Doces e Sobremesas

SAQUINHO DE PRESTÍGIO, A SOBREMESA MAIS FÁCIL E GOSTOSA DO PLANETA!

 

Ingredientes:

  •  2 xícaras (chá) açúcar refinado
  • 1 xícara (chá) manteiga sem sal
  • 4 ovos, clara e gema separada
  • 1 xícara (chá) Leite
  •  3 e 1/2 xícaras (chá) farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) rasada fermento em pó (para bolo, químico)
  • Calda de chocolate:-
  •  7 colheres (sopa) açúcar refinado
  •  1 xícara (chá) chocolate em pó
  •  2 e 1/2 xícaras (chá) Leite
  • Cobertura:-
  •  2 a 3 pacotes de coco ralado fino

 

Modo de Preparo:

  1. Em primeiro lugar, na batedeira:- Bata as claras em neve e reserve.
  2. Numa outra tigela:- Bata então com a batedeira, as gemas o açúcar e manteiga, até ficar fofo. Após vá adicionando aos poucos, o leite e a farinha intercalados, bata bem.
  3. Por último, coloque o fermento e dê uma leve batida, e com o fuê ou então espátula, coloque as claras em neve e mexa devagar de baixo para cima.
  4.  Coloque em assadeira 30 x 40 mais ou menos, untada e enfarinhada e asse no entanto até corar; no meu forno deu uns 25 minutos, veja então o seu….
  5. Calda
  6. Em primeiro lugar, para fazer a calda:- Junte tudo e leve ao fogo e deixe ferver por 5 minutos. retire e reserve.
  7. Com o bolo frio, corte-o em fatias, portanto não muito grande; e a calda fria, passe com a ajuda de um garfo os pedaços de bolo na calda e passe então pelo coco ralado, e embrulhe em papel alumínio.
  8. Conserve na geladeira (de um dia para outro, fica portanto melhor).
  9. Pode congelar embrulhado por até 3 meses. Ficam deliciosos, maravilhosos!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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