Estrogonofe de forno
Tipo: Carnes
- Tempere o frango com alho, sal, pimenta e vinagre, deixe descansar por 30 minutos na geladeira
- Em uma panela aqueça o óleo e coloque o frango, cozinhe normalmente
- Em um refratário prepare o molho, misture o molho de tomate, o catchup, a mostarda e o creme de leite
- Despeje o frango cozido e misture novamente
- Por último pegue o requeijão e espalhe sobre o estrogonofe
- Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos
- Depois de tirá-lo do forno com uma colher mexa delicadamente misturando o requeijão
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 1 e 1/2 kg de frango cortado em cubinhos
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 colher de vinagre
- 2 colheres de óleo
- 2 latas de molho de tomate
- 1 xícara (chá) de catchup
- 4 colheres de mostarda
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 1 xicara de (chá) de requeijáo cremoso
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