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ESPECIAL CEIA DE NATAL: SORVETE DE NINHO TRUFADO

Tipo: Doces e SobremesasManual da Cozinha

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Olá galera!


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Seguindo a nossa jornada de fim de ano, trazemos mais uma delícia para você incrementar a sua mesa, nos festejos que encerram o ano.

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Ou é claro, você pode fazer em qualquer época, é apenas uma sugestão, por sinal, muito deliciosa.

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Ingredientes:
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  • 1 lata de Leite Condensado
  • 1 caixinha de Creme de Leite
  • ½ envelope de Gelatina sem sabor
  • 200ml de Água
  • 5 Colheres (sopa) cheias de Leite ninho
    Ganache:
  • 50g de Chocolate ao Leite ou Meio Amargo
  • ½ xícara (chá) de Creme de Leite
  • 200 gramas de chocolate picado para por na mistura do sorvete

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Modo de preparo, vamos lá:

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Aprovado?

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 1 lata de Leite Condensado
    • 1 caixinha de Creme de Leite
    • ½ envelope de Gelatina sem sabor
    • 200ml de Água
    • 5 Colheres (sopa) cheias de Leite ninho Ganache:
    • 50g de Chocolate ao Leite ou Meio Amargo
    • ½ xícara (chá) de Creme de Leite 200 gramas de chocolate picado para por na mistura do sorvete
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