Modo de Preparo:

• Cozinhe as batatas e amasse, ou passe no espremedor de batatas
• Em uma panela aqueça a manteiga e doure o alho
• Coloque a batata e os temperos e mexa bem
• Coloque o leite e misture
• Acrescente o creme de leite e desligue o fogo
• Unte um refratário com o azeite
• Despeje metade deste purê
• Coloque o peito de peru por cima e o queijo, separando umas fatias a gosto para colocar por cima
• Despeje o restante do purê
• Cubra com o queijo separado e salpique oregano
• Leve ao forno para gratinar por mais ou menos uns 15 minutos em temperatura média 210c
• Sirva com batata palha por cima, fica uma delicia

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g