Escondidinho de batata
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 3 batatas grandes cortadas em rodelas médias (cerca de 1 dedo)
- 1/2 kg de carne moída
- 1/2 pimentão cortado em cubinhos
- 1 caixinha de creme de leite
- 200 g de queijo mussarela ralado grosso
- 200 g de presunto ralado grosso
- 1 cebola grande cortado em cubinhos
- 1 tomate pequeno cortado em cubos
- 1 caixinha de molho de tomate
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 litro de leite
- 1 pacote de queijo ralado.
- 2 colheres (sopa) de maizena
- 2 tabletes de caldo de carne
- 2 colheres de óleo
- 1 colher de margarina
- Cheiro verde a gosto
- Sal
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