ENROLADO DE PRESUNTO E QUEIJO
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- Dissolva o fermento
Acrescente os demais ingredientes, inclusive a farinha de trigo, aos poucos e sove até a massa soltar da mão
Divida a massa em duas partes e deixe descansar meia hora
Abra a massa, coloque o recheio e enrole como um rocambole
Pincele com a gema e leve para assar até dourar
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
-
MASSA:
- 1 xícara de óleo 1 copo de leite morno 50 g de fermento para pão sal a gosto farinha de trigo o suficiente para massa soltar da mão
- 500 g de presunto 500 g de mussarela 4 tomates em fatias salsinha picada óregano e sal a gosto azeite para regar uma gema para pincelar
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