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Docinhos de abacaxi

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela misturar o abacaxi, leite condensado, açúcar e coco ralado
  • Levar ao fogo e mexer sempre por aproximadamente 30 minutos, até desprender do fundo da panela
  • Colocar em um recipiente untado com margarina e esperar esfriar
  • Fazer bolinhas, passar no açúcar cristal ou coco ralado e colocar em forminhas apropriadas
  • Rende 45 docinhos
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    • 2 xícaras de abacaxi picadinho
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 xícara de coco ralado
    • açúcar cristal ou coco ralado para passar os docinhos
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