Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Doce Nego Bom

Tipo: Doces e Sobremesas

Nego – bom ( doce de banana com açucar ) Chef Guga Rocha

  1. Modo de preparo:
  2. Amasse e misture as bananas e o açúcar.
  3. Coloque em uma caçarola e leve a mistura ao fogo brando, mexendo sempre até que ela solte da vasilha e fique em um ponto bem açucarado, quase queimado.
  4. Em seguida, misture o suco de limão, retire do fogo e bata bem.
  5. Faça os bolinhos e passe no açúcar.
  6. Dica de chef: fica delicioso se adicionar canela em pó ao açúcar.

 

 

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

     
    • 20 bananas-prata
    • 1 kg de açúcar
    • 60 ml de suco de limão
    • açúcar para finalizar
     
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

Pavê de chocolate e morango
Pavê de chocolate e morango

Morango e chocolate são uma delícia, juntos fazem sempre muito sucesso!

Frango com quiabo mineiro
Frango com quiabo mineiro

Uai! Que delícia de frango! Que tal para o almoço?

10687188_902073323136112_4655013318292901796_n
Rolinhos descabelados de espaguete

Jantar pronto em apenas 40 minutinhos! Rolinhos descabelados é a dica para...

Deixe seu comentário

Receita do Dia: PIPOCA DE LEITE EM PÓ

X