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Doce de Leite Ninho Caseiro

Tipo: Doces e Sobremesas

Doce de Leite Ninho Caseiro

Ingredientes:

  • 500 gramas de açúcar refinado
  • 120 ml de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • 200 gramas de leite Ninho (leite em pó)

Modo de Preparo:

  1. Coloque numa panela, o açúcar, o leite e a manteiga;
  2. Misture tudo muito bem, até formar um creme;
  3. Leve ao fogo médio e mexa sem parar, até levantar fervura;
  4. Deixe ferver por 1 minuto, sem parar de mexer;
  5. Diminua o fogo e adicione o leite em pó;
  6. Continue mexendo até começar a se soltar do fundo da panela;
  7. Desligue o fogo, transfira para um recipiente untado com manteiga e aguarde esfriar um pouco;
  8. Com o doce ainda morno, corte no formato e tamanho que desejar;
  9. Espere esfriar completamente e sirva.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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