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Doce de Banana Cremoso

Tipo: Doces e Sobremesas

Doce de Banana Cremoso

  1. Modo de Preparo:
  2. Coloque a banana cortada em uma panela e cubra com água, leve ao fogo e deixe apurar bastante até quase sumir a água.
  3. Quando a água sumir, acrescente o açúcar e o suco de limão e deixe apurar novamente até que esteja bem vermelhinho e no ponto.
  4. Deixe esfriar e guarde na geladeira, em potes bem fechados.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1kg de banana cortada em rodelinhas
    • 500g de açúcar
    • 1 xícara de chá de suco de limão
    • água o suficiente pra cobrir as bananas
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