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Doce de Abóbora em 10 minutos

Tipo: Doces e Sobremesas

Doce de Abóbora em 10 minutos

  1. Modo de preparo:
  2. Comece picando 1 kg de abóbora em cubinhos.
  3. Coloque na panela de pressão com 800g de açúcar e 5 cravos.
  4. Feche a panela e começo a marcar 10 minutos apenas a partir do início do apito fraquinho.
  5. Abra a panela com cuidado, retire a abóbora numa compoteira com cuidado e deixo a calda engrossar por uns 5 minutos apenas.
  6. Jogue a calda por cima e levo à geladeira.
  7. E esta pronto!!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 kg de abóbora
    • 800g de açúcar
    • 5 cravos
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