Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Disco goiano

Tipo: Lanches

11426372_1046188795391230_7366535791732974653_n

Modo de Preparo:

  • Colocar os pães de molho em água por 20 minutos
  • Escorrer bem
  • Colocar a carne, o ovo e os temperos
  • Amassar bem
  • Modelar essa massa em forma de disquinhos
  • Passar em uma mistura de ovo e água, depois em farinha de mandioca ou de rosca
  • Fritar em óleo quente
  • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





    Ingredientes

    • 1 kg de carne moída
    • 6 pães médios, amanhecidos
    • 1 ovo
    • 1 colher (sopa) de sal
    • Tempero e pimenta à gosto (alho, cebola, cebolinha, azeitona)
    Avalie esta receita
    Avaliação média

    votos, média: de 5


    Compartilhar via WhatsApp

    Deixe seu comentário

    Receita do Dia: BOLO CAIPIRA DA MINHA AVÓ

    X