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Danete Branco Caseiro Caroline Donatelli fevereiro 4, 2016 Doces e Sobremesas Nenhum Comentário

COMO FAZER DANETE BRANCO CASEIRO
MODO DE PREPARO

1. Leve ao fogo todos os ingredientes menos o chocolate. Misture muito bem até engrossar e cozinhar o creme.
2. Quando engrossar, desligue o fogo e adicione o chocolate picado. Mexa até dissolver bem. Deixe esfriar um pouco.
3. Bata o creme no liquidificador até ele ficar bem lisinho.
4. Coloque em taças e sirva gelado.
5. Se preferir, decore com raspas de chocolate branco.

1 litro de leite
6 colheres de sopa de amido de milho
½ xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
1 pitada de sal
1 e ½ barra de chocolate branco de boa qualidade (255g)
raspas de chocolate branco (para decorar)

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g