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Curau

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Retire os grãos do milho com uma faca
  • Bata no liquidificador com o leite e o leite de coco
  • Passe para uma panela e misture os demais ingredientes menos a canela
  • Leve ao fogo até engrossar mexendo sempre passe para uma travessa ou tacinhas e polvilhe a canela em pó
  • Se quiser pode peneirar acho mais gostoso sem peneirar
  • Para a minha mãe com carinho
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 4 espigas de milho verde
    • 1 xícara e 1/2 de leite
    • 1 vidro de leite de coco
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 colher de margarina
    • 1 pitada de sal
    • Canela em pó para polvilhar
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