Cupcake de Nutella
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Misture a farinha, o fermento e o sal e reserve.
- Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme fofo. Acrescente um ovo por vez, mexendo bem após cada adição. Junte a metade da pasta de avelã e misture bem. Adicione, alternadamente, a mistura de farinha e o leite, mexendo bem após cada adição.
- Distribua a massa nas forminhas de papel, preenchendo-as até 2/3. Asse por 20-25 minutos ou até que quando espetar um palito, ele saia limpo.
- Quando os cupcakes estiverem frios, cubra-os generosamente com o restante da pasta. Salpique as avelãs.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 250 g de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de sal
- 125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 100 g de açúcar
- 3 ovos
- 400g de pasta de avelã (nutella)
- 60 ml de leite
- 65 g de avelãs torradas e moídas ou inteiras para decorar (opcional)
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