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Cueca virada salgada

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Misture todos os ingredientes, primeiro todos os líquidos e depois os outros
  • A farinha é colocada aos poucos, até dar o ponto
  • Sove bem
  • Espalhe a massa, corte em retângulos
  • Faça um corte no meio dos retângulos e vire-os para formar as cuecas viradas
  • Frite-as até dourar
  • Para quem toma chimarrão, é um ótimo acompanhante
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 2 ovos
    • 5 colheres de óleo
    • 1/2 xícara de leite
    • 2 colherinhas de açúcar
    • 2 colherinhas de sal
    • 3 colheres de água
    • 2 colherinhas de fermento em pó
    • 1 kg de farinha de trigo
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