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Cuca de morango da Karine

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata os ovos, o açúcar e a margarina
  • Depois acrescente a farinha, o leite, o sal e o fermento, batendo mais um pouco
  • Coloque a massa em forma untada e enfarinhada, cubra com as fatias de morango, espalhe a farofa por cima e cubra com fios de leite condensado (corte 1 furo na caixa ou lata e espalhe por cima)
  • Asse em forno médio/alto por aproximadamente 30 minutos
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

      Massa:
    • 1 xícara e 1/2 de açúcar
    • 1 pitada de sal
    • 1 xícara de leite
    • 3 ovos
    • 3 colheres de sopa de margarina
    • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa rasa de fermento
    • 1 caixa de morangos cortados em fatias (ou 10 morangos)
    • Leite condensado (menos de 1 lata)
      • Farofa:
    • 5 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 3 colheres de sopa de açúcar
    • 3 colheres de sopa de margarina gelada
    • 1 colher de sobremesa de canela em pó
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