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Creme de Goiaba

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Corte as goiabas ao meio e retire o miolo (sementes), misture-o com a água e passe por uma peneira.
  • Ao caldo que restou, acrescente o açúcar.
  • Corte a porção restante das goiabas em tirinhas e ponha em uma fôrma juntamente com o caldo.
  • Leve ao forno de microondas, em potência alta, por 10 minutos.
  • Espere esfriar, em seguida misture com o iogurte.
  • Porcione em potes de sobremesa e polvilhe as raspas de limão por cima do creme.
  • Leve à geladeira por 1 hora. Antes de servir decore com folhas de hortelã.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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Ingredientes

    • 6 unidade(s) de goiaba sem casca(s)
    • 1 xícara(s) (chá) de água
    • 2 colher(es) (sobremesa) de açúcar
    • 2 copo(s) de iogurte natural
    • 1 colher(es) (sobremesa) de raspas de limão
    • quanto baste de hortelã
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