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Creme de chocolate

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Numa tigela, coloque o leite ao microondas em potência média por dois minutos. Junte o chocolate e volte ao forno na mesma potência por um minuto.
  • Misture bem até o chocolate derreter completamente. Se for necessário, ponha para assar por mais um minuto. Acrescente a manteiga e volte ao forno por mais 30 segundos. Misture bem.
  • Distribua em quatro taças de capacidade de um quarto de xícara e deixe gelar por duas horas.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 1/2 Xícara de leite
    • 200 g de chocolate meio amargo picado
    • 1/2 Xícara de manteiga em temperatura ambiente
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