Creme de Banana com Café

Modo de preparo:
Como padrão de medida utilizei a colher de sopa com 15 mililitros.
Higienize as folhinhas de hortelã.
As bananas foram cortadas em rodelas e congeladas por 5 horas no freezer, assim como o café dissolvido na água e colocado em forminhas de gelo, o abacaxi foi cortado em cubos e também congelado.
No liquidificador bata na velocidade máxima as bananas, a água de coco, os cubos de café, a baunilha e o abacaxi se necessário dê umas chacoalhadas, pode usar o modo pulsar.
Não necessita adoçar.
Distribua em taças, coloque primeiro o coco ralado, cubra com o creme de banana.
Sirva o Creme de Banana e Café com folhinhas de hortelã por cima.

MEDIDAS IMPORTANTES:

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