Creme de Banana com Café
Tipo: Doces e Sobremesas
- Modo de preparo:
- Como padrão de medida utilizei a colher de sopa com 15 mililitros.
- Higienize as folhinhas de hortelã.
- As bananas foram cortadas em rodelas e congeladas por 5 horas no freezer, assim como o café dissolvido na água e colocado em forminhas de gelo, o abacaxi foi cortado em cubos e também congelado.
- No liquidificador bata na velocidade máxima as bananas, a água de coco, os cubos de café, a baunilha e o abacaxi se necessário dê umas chacoalhadas, pode usar o modo pulsar.
- Não necessita adoçar.
- Distribua em taças, coloque primeiro o coco ralado, cubra com o creme de banana.
- Sirva o Creme de Banana e Café com folhinhas de hortelã por cima.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 330 gramas: Banana figo;
- 200 mililitros: Água;
- 1 colher de sopa: Café solúvel;
- 60 mililitros: Água de coco;
- 4 colheres de sopa: Coco ralado fresco;
- 50 gramas: Abacaxi natural polpa;
- 2 colheres de chá: Baunilha essência:
- 0,25 colher de sopa: Hortelã natural em ramos.
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