Creme de Ameixa

Primeira Camada:

Veja também:

Bata no liquidificador as gemas, o leite condensado, o leite e o amido de milho

Leve ao fogo até obter consistência pastosa

Coloque em uma travessa

Segunda Camada:

Bata no liquidificador as ameixas sem caroço e com a calda, junto com meia lata de creme de leite

Coloque na travessa por cima da primeira camada

Terceira Camada:

Bata as claras em neve e coloque aos poucos as três colheres (sopa) de açúcar

Por fim, coloque a outra metade do creme de leite e bata mais por alguns minutos

Despeje por cima da segunda camada

Leve em seguida ao congelador por umas 3 horas para, então, decorar a gosto

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