Couve-flor gratinada
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Cozinhar a couve-flor com sal até ficar bem macia
- Escorra e coloque em forma untada com margarina
- Acrescente o requeijão (colheradas espalhadas)
- Bata os ovos e junte 25 g de queijo ralado, cheiro verde e o tomate
- Jogue os ovos batidos por cima da couve-flor
- Cubra com a mussarela, polvilhe com o restante do queijo ralado
- Leve ao forno para gratinar
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 1 couve-flor média
- 1 copo de requeijão
- 2 ovos
- 50 g de queijo ralado
- 200 g de mussarela
- Cheiro-verde
- 1 tomate picadinho
- Margarina para untar
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