Costelinhas macias
Tipo: Carnes
Modo de Preparo:
- Em uma panela de pressão, coloque o abacaxi, em fatias grossas de mais ou menos 1 dedo
- Coloque a carne já temperada no tempero completo e coloque em cima do abacaxi
- Mais nada, não coloque água nem óleo
- O abacaxi tem um amaciante que é natural, por isso a carne sai molinha e o líquido dele ajuda a cozinhar a carne
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também: Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 2 kg de costelinhas de boi
- 1 abacaxi
- Tempero completo a gosto
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