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COM UMA LATA DE LEITE CONDENSADO E GELATINA EU FAÇO UM BALDE CHEIO DO DOCINHO MAIS DELICIOSO QUE EXISTE!

Tipo: Doces e Sobremesas

COM UMA LATA DE LEITE CONDENSADO E GELATINA EU FAÇO UM BALDE CHEIO DO DOCINHO MAIS DELICIOSO QUE EXISTE!

Ingredientes:

  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 e 1/2 pacotinho de gelatina do sabor que desejar, usei de abacaxi
  • 10g de margarina

Modo de Preparo:

  1. Numa panela grossa, junte o leite condensado e a gelatina;
  2. Misture bem até dissolver toda a gelatina;
  3. Adicione a manteiga e leve a panela ao fogo baixo;
  4. Mexa sem parar até começar a ferver e desgrudar do fundo da panela;
  5. DICA: Não deixe cozinhar por muito tempo pra bala não ficar muito dura.
  6. Transfira o doce ainda quente para uma bancada forrada com plástico filme e embrulhe o doce;
  7. OBS: Nessa hora o doce não fica tão firme, porém quando resfriar a gelatina faz efeito e a bala fica firme.
  8. Deixe resfriar de um dia para o outro, fora da geladeira;
  9. Passado esse tempo, desembrulhe e enrole formando rolinhos com o doce;
  10. Corte no tamanho que desejar e se preferir passe no açúcar cristal.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

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