Cocadinhas Crocantes
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Em um refratário misture o coco, o leite condensado, o ovo, a essência e misture bem até que se torne uma massa bem consistente.
- Untever vídeoas forminhas (tamanho nº1), coloque a massa de pastel nelas em formato de flor, e despeje a massa em cada forminha, até a metade, pois a massa cresce e pode derramar.
- Leve ao forno em 180ºC, por 20 minutos.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 200g de massa de pastel (disco pequeno)
- 100g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 ovo
- essência de baunilha
- óleo para untarver vídeo
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