Cocada mineira
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
Cocada
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Suspiro
Montagem
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
-
cocada:
- 1 pacote de coco seco ralado (100 g)
- 1 lata de leita condensado
- 3 gemas
- 1 colher (sopa) de margarina
- Creme liso:
- 1 caixa de creme de leite
- 2 tabletes de chocolate meio amargo picado Suspiro:
- 3 claras
- 6 colheres (sopa) de açúcar
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