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Cocada de Leite Condensado Mole

Tipo: Doces e Sobremesas

Cocada de Leite Condensado Mole

INGREDIENTES:

  • 250g Coco em flocos (ou coco ralado fresco)
  • 200ml de leite de coco
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 1 canela em pau (opcional)

MODO DE PREPARO:

  1. Numa panela, junte a manteiga, o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e a canela;
  2. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar;
  3. Quando começar a se soltar do fundo da panela;
  4. Neste momento, adicione o creme de leite e misture bem;
  5. Desligue o fogo, retire a canela em pau e sirva em seguida
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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