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Essa Receita de Cocada de Forno eu encontrei nos meus livros antigos de culinária e vou passar pra vocês, sabem por quê? Porque ficou simplesmente D-I-V-I-N-A!!!

Tipo: Doces e Sobremesas

cocada de forno

Ingredientes:

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  • 1 colher (sopa) de margarina (20 g)
  • 300 g de coco fresco ralado (4 xícaras de chá)
  • 3 xícaras (chá) de açúcar cristal (600 g)
  • 2 ovos batidos
  • 1 xícara (chá) de leite (200 ml)
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Como Fazer Cocada de Forno Mais Fácil do Mundo

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  • 1 – Numa tigela, coloque 3 xícaras (chá) de açúcar cristal, 300 g de coco fresco ralado, 1 colher (sopa) de manteiga, 2 ovos batidos e 1 xícara (chá) de leite e misture bem.
  • 2 – Em seguida transfira a mistura para um refratário e leve ao forno médio pré-aquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
  • 3 – Retire do forno e sirva quente ou gelado.

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GOSTOU?

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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