Cocada Branca Simples

Modo de Preparo:

Em uma panela, misture o leite e o açúcar.
Leve ao fogo baixo e deixe ferver até obter o ponto de bala mole.
Para saber se está no ponto, retire um pouco da calda e coloque em um copo de água fria. Se formar uma bala mole, está no ponto.
Quando atingir o ponto, acrescente o coco ralado, mexa bem e deixe ferver por 10 minutos.
Desligue o fogo e misture por alguns minutos para a cocada esfriar um pouco.
Pegue as porções de cocada com o auxílio de uma colher e vá colocando sobre uma pedra ou superfície forrada com plástico.
Espere esfriar completamente e sirva.

MEDIDAS IMPORTANTES:

Veja também:

GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Avalie esta receita

Avaliação média

votos, média: de 5

Receitas Sugeridas...

Um ovo de páscoa caseiro, de colher, com um recheio de Alpino...

O que acontece quando se consome uma bebida à base de cola...

O cabelo se transformou em um aspecto muito importante no que diz...

Essa deliciosa combinação em forma de bolo, fica uma maravilha, experimente!

Modo de preparo: Massa: Misture todos os ingredientes, amasse até obter uma...

Almondegas feita do jeitinho que as vovós sempre fizeram só que vai...

Ingredientes Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...