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Churros de Pão de Forma

Tipo: Doces e Sobremesas

Churros de Pão de Forma

  1. Modo de Preparo:
  2. Amasse bem cada fatia de pão com um rolo de massa ou macarrão (se não tiver, pode usar uma garrafa ou até copo de vidro). Deixe a fatia bem fininha.
  3. Passe o seu recheio preferido, deixando as bordas livres e enrole.
  4. Coloque os ovos em um recipiente e bata-os bem.
  5. Coloque o leite com algumas gotas de essência de baunilha em outro recipiente.
  6. Mergulhe o churros no leite, depois no ovo batido (rapidamente, para ficar com pouco gosto das gemas) e frite em óleo bem quente. Vire para dourar dos dois lados. Cuidado porque o pão de forma doura bem rapidinho.
  7. Escorra os churros em papel toalha e depois passe cada um deles em uma mistura de açúcar e canela a gosto.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • fatias de pão de forma sem casca
    • leite
    • 2 ovos
    • doce de leite, nutella ou pasta de amendoim a gosto
    • gotas de essência de baunilha
    • açúcar e canela para empanar
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