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Cheesecake de morango

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Triture as bolachas e junte a margarina derretida, mexa bem e coloque no fundo de uma tarteira
  • Leve à geladeira enquanto prepara o creme
  • Demolhe as folhas de gelatina e derreta em 100 ml de leite
  • Bata as natas em chantilly e reserve
  • Bata o queijo uns segundos com o leite condensado e junte as natas, adicione a gelatina derretida e deite sobre a base de bolacha
  • Leve à geladeira para endurecer
  • Retire e espalhe por cima o doce de morango, leve de novo ao frigorífico e sirva bem fresco
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 2 pacotes de natas
    • 8 folhas de gelatina
    • 200 g de queijo philadelfia
    • 1 pacote de bolacha maria
    • 100 g de margarina
    • Doce de morango
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