Chantilly de Chocolate
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- O creme deve estar bem gelado antes de começar a bater.
- Bata o creme e o açúcar juntos e tire da batedeira antes de atingir o ponto de chantilly. Acrescente o chocolate em pó, misturando com um batedor de arame até ficar da consistência desejada.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 200 gramas de creme de leite fresco
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
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