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CÉU-ESTRELADO — O BISCOITINHO ASSADO MAIS DELICIOSO DO UNIVERSO

Tipo: LanchesMassas

CÉU-ESTRELADO — O BISCOITINHO ASSADO MAIS DELICIOSO DO UNIVERSO

Ingredientes
  • 125g de farinha
  • 125g de fubá
  • 100 gr de manteiga temperada
  • 70g de açúcar de baunilha
  • 2 gemas
  • Gotas de chocolate à vontade

Modo de Preparo

Misture a farinha e p fubá em uma tigela. Adicione o açúcar e depois a manteiga cortada em pedaços pequenos. Misture e acrescente as gemas. Acima de tudo, não endureça a massa. Coloque as gotas de chocolate, despeje a massa em um balcão protegido com filme plástico.


Forme dois troncos com 2 cm de espessura, cubra-os plástico filme e leve à geladeira por 1 hora. Fatie os rolinhos e arrume-os em 2 assadeiras.

Asse por 15 a 20 minutos em forno pré-aquecido a 180°.

Deixe esfriar antes de guardar em potes de vidro ou lata.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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