Ingredientes
- 125g de farinha
- 125g de fubá
- 100 gr de manteiga temperada
- 70g de açúcar de baunilha
- 2 gemas
- Gotas de chocolate à vontade
Modo de Preparo
Misture a farinha e p fubá em uma tigela. Adicione o açúcar e depois a manteiga cortada em pedaços pequenos. Misture e acrescente as gemas. Acima de tudo, não endureça a massa. Coloque as gotas de chocolate, despeje a massa em um balcão protegido com filme plástico.
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Forme dois troncos com 2 cm de espessura, cubra-os plástico filme e leve à geladeira por 1 hora. Fatie os rolinhos e arrume-os em 2 assadeiras.
Asse por 15 a 20 minutos em forno pré-aquecido a 180°.
Deixe esfriar antes de guardar em potes de vidro ou lata.
MEDIDAS IMPORTANTES:- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
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