Carne na cerveja
Tipo: Carnes
Modo de Preparo:
- Esfregar bem os temperos na carne
- Colocar em uma tigela funda com a cerveja
- Cobrir com filme plástico
- Levar à geladeira de um dia para o outro
- Refogar a carne e colocar os temperos e o caldo
- Cozinhar por 1 hora e 30 minutos mais ou menos ou até a carne ficar macia
- Depois cortar e misturar no molho que se formou
- Obs Se quiser cozinhe batatas neste molho e sirva fica muito bom
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 1 kg de lagarto
- 1 lata de cerveja
- 2 cebolas grandes
- Orégano
- Pimenta vermelha
- 2 tabletes de caldo de carne
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