CARNE ESPECIAL DE NATAL
Tipo: Carnes
- MODO DE PREPARO:
- Temperar a carne com o vinagre, sal e metade do alho socado, deixar neste molho por 2 horas na geladeira
- Colocar o óleo na panela de pressão e dourar a carne temperada , virando-a na panela por todos os lados
- Acrescentar a cerveja e o pomodoro
- Cozinhar a carne por 30 a 40 minutos, até que fique macia
- Retirar a carne da panela com o caldo de cozimento para uma outra vasilha
- Na mesma panela ,fritar o restante do alho e da cebola com o azeite
- Acrescentar os tomates, pimentão, salsa e cebolinha, o caldo do cozimento e refogar por 1 minuto
- Deixar os temperos parcialmente crus
- Retornar com a carne na panela regando-a com este molho, cozinhar mais 1 minuto
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 2 Kg de lagarto redondo
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 4 dentes de alho socados
- Sal a gosto
- 1/2 xícara de chá de vinagre
- 1/4 xícara de chá de Oléo de Milho
- 1/4 xícara de chá de Azeite
- 1 caixa pequena de de pomodoro
- 4 tomates cortados em quadrados com pele e caroços
- 1 pimentão verde cortado em tirinhas
- 2 xícaras de chá de salsa e cebolinha picadas
- 1 garrafa pequena de cerveja preta
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Ela coloca papel de alumínio no cabelo. O resultado? Quem me dera ter sabido disto antes!
Agora você irá conferir como fazer cachos no seu cabelo de forma...
Bolo Simples de Liquidificador
Uma receita básica que não pode faltar no seu cardápio: Bolo Simples...
Frango Crocante com Batata Doce
Leve o sabor da roça para sua mesa e sirva iguarias de...
6 alongamentos para aliviar a dor lombar
A dor lombar é uma das mais comuns que existe, e há...
Receitas da Semana...
TORTA DE BANANA COM QUEIJO DA MINHA AVÓ! DE COMER REZANDO! FICA SIMPLESMENTE MARAVILHOSA!
Ingredientes: 3 bananas maduras 5 ovos 1½ xícaras de queijo minas ou mussarela ralado 200...
Mãe engravida pela primeira vez e não acredita na imagem que vê no ultrassom
Pois é. Você deve achar já super difícil ter um filho apenas,...
Trufas e Bombons de Maracujá
Aqui temos algumas opções de como combinar melhor o chocolate e o...
BOLO QUENTE DE BRIGADEIRO
Ingredientes: ETAPA 1 500 g de açúcar 200 g de manteiga 5...