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Carne de onça

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Mistura a carne com cebola, sal, pimenta e azeite
  • Amasse tudo e coloque sobre uma fatia de broa, que é um tipo de pão preto
  • Cubra com cebolinha picada
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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    Ingredientes

      para 1 porção:
    • 125 g de carne moída de primeira, moída 3 vezes
    • 40 g de cebola
    • 20 ml de azeite de oliva
    • sal e pimenta do reino a gosto
    • cebolinha verde e salsinha picadinhas
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