Modo de Preparo:
Pique a carne, tempere com sal, limão, pimenta-do-reino, tempero pronto, 1 colher de trigo e um pouco de shoyu, reserve
Pique os legumes duros (cenoura, vagem, brócolis e couve-flor) coloque numa tigela com aguá fervendo e um pouco de sal, reserve
Pique a cebola, o pimentão e o cheiro verde
Numa panela antiaderente, coloque uma colher de sopa e óleo (de gergelim de preferência) e frite a carne
Quando estiver frita, mas não tostada, junte a cebola, deixe fritar um pouco
Junte o pimentão e o cheiro verde e misture
Escorra os legumes, e junte na panela, coloque o shoyu, misture bem (se quiser, pode colocar um pouco de água), tampe a panela e deixe até os legumes amolecerem, mas continuarem al dente, mexa sempre
Deixe que o caldo seque bem, e sirva!
Acompanha bem um arroz