Capeletti com Molho de Frango Cremoso
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Cozinhe o cappeletti conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve em local aquecido.
- Em uma panela, aqueça em fogo médio 1 colher (sopa) da margarina e refogue o alho-poró e o cogumelo por 3 minutos.
- Ferva 1 xícara (chá) do leite e dissolva o cubo de caldo de peito de frango, ervas MAIS azeite extra virgem KNORR. Junte ao refogado.
- Dissolva o amido de milho MAIZENA® no leite restante. Junte à panela, mexendo sempre até engrossar.
- Retire do fogo e acrescente a margarina restante. Misture delicadamente e cubra o cappeletti com o molho quente.
- Polvilhe o queijo e sirva em seguida.
Ingredientes
- 400 g de capeletti de frango
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 alho-poró cortado em rodelas finas
- 100 g de cogumelo em conserva cortado em fatias
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 cubo de caldo de peito de frango, ervas MAIS azeite extra virgem KNORR
- 1 colher (sopa) de amido de milho MAIZENA®
- Para salpicar:
- queijo parmesão cortado em lascas
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