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Canelone de frango

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Refogue o frango desfiado com cebola e alho
  • Adicione o creme de leite, requeijão e o molho
  • Mexa até ficar cremoso
  • Em outra panela, refogue a cebola ralada na manteiga e dissolva a farinha no leite e mexa até o molho branco engrossar
  • Reserve

Montagem:


  • Cubra uma assadeira com parte do molho branco
  • Preencha os canelonis com o frango e faça uma camada única com 1cm de distância entre cada um
  • Jogue o restante do molho branco e depois uma camada de molho de tomate
  • Finalize com o queijo ralado
  • Feche a assadeira com o papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 1 pacote de macarrão tipo canelone
    • Molho de tomate
    • Queijo ralado
    Recheio:
    • 500 g de peito de frango desfiado
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 pacote de sopa de cebola
    • 1 copo de requeijão
    • Tempero a gosto
    Molho branco:
    • 3 colher de sopa de manteiga
    • 1/2 cebola ralada
    • 1 copo tipo americano de leite integral
    • 2 colheres de chá de farinha de trigo
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