Camarão ao alho e óleo
Tipo: Peixes e frutos do mar
Modo de Preparo:
- Lave os camarões com casca, retirando-lhe a cabeça
- Descasque os dentes de alho, cortando-os ao meio
- Frite bem o alho no óleo (bem passado)
- Coloque os camarões em uma panela com tampa, polvilhando com um pouco de sal, até ficarem dourados
- Coloque em uma vasilha, despejando sobre o mesmo, o óleo com o alho
- Sirva com cerveja tipo capa de neve
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 1.200 kg camarão médio
- 1/2 xícara de óleo
- 10 dentes de alho
- Sal a gosto
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