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Camarão ao alho e óleo

Tipo: Peixes e frutos do mar

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Modo de Preparo:

  • Lave os camarões com casca, retirando-lhe a cabeça
  • Descasque os dentes de alho, cortando-os ao meio
  • Frite bem o alho no óleo (bem passado)
  • Coloque os camarões em uma panela com tampa, polvilhando com um pouco de sal, até ficarem dourados
  • Coloque em uma vasilha, despejando sobre o mesmo, o óleo com o alho
  • Sirva com cerveja tipo capa de neve
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1.200 kg camarão médio
    • 1/2 xícara de óleo
    • 10 dentes de alho
    • Sal a gosto
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