Camarão à Paulista
Tipo: Peixes e frutos do mar
Modo de Preparo:
- Lave os camarões, retire a cabeça e deixe a casca
Seque com um pano de prato e reserve
À parte, bata os ovos inteiros
Adicione 1 pitada de sal
Passe os camarões nessa mistura
Agora, um a um, passe todos os camarões na farinha de trigo
Frite em óleo bem quente
Escorra e sirva
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 1/2 kg de camarões
- 2 ovos
- Farinha de trigo para empanar
- 1 pitada de sal
- Óleo para fritar
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