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CALDA DE CARAMELO PROFISSIONAL

Tipo: Doces e Sobremesas

CALDA DE CARAMELO PROFISSIONAL

Hoje eu vou ensinar uma calda de caramelo profissional que dura 30 dias para você usar em pudins, pão de mel, bolos entre outras coisas mais!


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Vamos lá!

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Ingredientes:

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  • 1 kg de açúcar
  • 250ml de água

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Anotou tudo certinho? Vamos agora ao modo de preparo completinho!

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GOSTOU?
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 1 kg de açúcar
    • 250ml de água
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