CALDA DE CARAMELO PROFISSIONAL
Tipo: Doces e Sobremesas
Hoje eu vou ensinar uma calda de caramelo profissional que dura 30 dias para você usar em pudins, pão de mel, bolos entre outras coisas mais!
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Vamos lá!
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Ingredientes:
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- 1 kg de açúcar
- 250ml de água
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Anotou tudo certinho? Vamos agora ao modo de preparo completinho!
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GOSTOU?
MEDIDAS IMPORTANTES: - MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 kg de açúcar
- 250ml de água
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