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Cachorro quente de assadeira diferente

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

Recheio:


  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 300g de salsicha em tiras no sentido do comprimento
  • 1 lata de molho de tomate pronto
  • 2 colheres (sopa) de tempero pronto para carne
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada
  • orégano
  • – requeijão cremoso ou maionese a gosto
  • – 200 gr mussarela ralada ou fatiada
  • Massa:

  • 4 ovos
  • 2 copos (tipo americano) de leite
  • 1/2 copo (tipo americano) de azeite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa, cheia) de maizena
  • sal e orégano
  • 1 pitada de nos moscada
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




    Ingredientes

      Recheio:
    • 3 colheres (sopa) de azeite
    • 1 cebola picada
    • 2 dentes de alho picados
    • 300g de salsicha em tiras no sentido do comprimento
    • 1 lata de molho de tomate pronto
    • 2 colheres (sopa) de tempero pronto para carne
    • 1 colher (sopa) de salsinha picada
    • 1 colher (sopa) de cebolinha picada
    • orégano
    • - requeijão cremoso ou maionese a gosto
    • - 200 gr mussarela ralada ou fatiada
    • Massa:
    • 4 ovos
    • 2 copos (tipo americano) de leite
    • 1/2 copo (tipo americano) de azeite
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
    • 1 colher (sopa, cheia) de maizena
    • sal e orégano
    • 1 pitada de nos moscada
    • 1 colher (café) de fermento em pó
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