Buxo-quebrado, esse bolinho minha sogra faz sempre que vou lá
Tipo: Lanches
Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite (200 ml)
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 pitada de sal
- Óleo ou manteiga para untar
Modo de preparo:
- Misture bem os ingredientes até formar uma massa pastosa.
- Em frigideira antiaderente untada com óleo ou manteiga, espalhe porções da massa, formando círculos de 10 a 12 cm de diâmetro.
- Deixe dourar por baixo e vire para dourar do outro lado.
- Sirva com mel, frutas, geleia, creme de avelã etc.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
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