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Broa de Milho

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em uma batedeira, bata a margarina e o açúcar até obter um creme.
  • Sem parar de bater, acrescente os ovos, o sal e a erva doce.
  • Acrescente à massa, alternadamente, a farinha de milho, a farinha de trigo e o fermento.
  • Unte e polvilhe uma assadeira.
  • Faça as broas e leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por mais ou menos 30 minutos ou até dourar.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de margarina
    • 1 xícara (chá)de açúcar
    • 2 ovos
    • 1 pitada de sal
    • 2 xícaras (chá) farinha de milho média
    • 3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 pacote de fermento em pó (15 ou 20g)
    • 1 colher (chá) de erva doce
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