Ingredientes:

• 1 kg de mandioca crua ralada no ralo grosso
• 1/2 litro de leite
• 3 xícaras de açúcar
• 4 ovos inteiros
• 1 vidro de leite de coco
• 2 colheres de margarina
• 1 colher de fermento em pó

[MODO DE PREPARO]

• Misture todos os ingredientes e coloque em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo
• Leve para assar em forno preaquecido por 50 minutos ou até ficar dourada

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g